Jambon de porc sec entier désossé 9 mois Ce Jambon de porc sec est lentement affiné pendant neuf mois, ce qui lui donne un fondant en bouche. photo non conforme : vous ne recevrez pas un jambon entier, mais bien un morceau de 2kg, sans os. Jambon entier ou découpé avec os (1382) à commander sur Despi Le Boucher, votre boucherie en ligne. La Maison du Jambon de Bayonne vous propose au sein de son épicerie fine du Sud-Ouest, du jambon de Bayonne entier avec os ou du jambon de Bayonne désossé.Selon vos préférences de conservation, optez pour le savoureux jambon entier à l’os, et dégustez un jambon de Bayonne au goût prononcé qui continuera de … Le jambon sec de savoie acquierre sa pleine maturation à 12 mois. *La consommation d’alcool est … Notre jambon sec de Savoie sans os est fabriqué à deux pas de notre boutique par un maître salaisonnier. Pour une utilisation plus pratique ce jambon de porc sec entier est désossé et à découper avec une trancheuse. Récupérez ensuite votre commande au rayon boucherie Despi Le Boucher dans un Grand Frais près de chez vous ! Nous vous le proposons en quart de jambon sec, en pointe de jambon sec ou tout simplement entier. Ce produit de savoie est très peu salé et très gouteux. Comment cuire un jambon. Vente en ligne de jambon cru 12 ou 24 mois d'affinage médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2017. Vous pouvez réchauffer un jambon précuit ou acheter une pièce crue et la faire rôtir. Attention ! Découvrez les actions ALIGRO du secteur Jambon - Un large assortiment de produits de qualité à prix avantageux. Sur des pics, alternez de fines tranches de chiffonnade de jambon et quelques dés de melon (une autre spécialité du Sud-Ouest). Jambon cru entier de Bayonne IGP sous différents formats. Le Jambon du Kintoa AOC AOP est un jambon d'exception, un Grand Cru de type ibérique.Cru, ou sec comme on le nomme en France, c'est surtout un jambon issu de porcs lourds et racés.L'élevage et la transformation de ces porcs noirs du pays basque sont l'objet d'un savoir faire ancestral d'un bout à l'autre de la chaîne de fabrication. Livraison en moins de 24 heures Le jambon cuit est simple, mais délicieux et n'importe qui peut le préparer. En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Jambon frais de porc (10 kg env.) Le jambon sec du moment Le Jambon de Bayonne Pour un apéritif réussi, choisissez le Jambon de Bayonne ! En accord mets & vins, nous vous suggérons d’accompagner ces brochettes d’un rosé* bien frais ! Jambon frais de porc (10 kg env.) Nous vous proposons un Jambon de Parme exceptionnel au goût doux et succulent, avec un goût attrayant et irrésistible, un véritable délice pour les connaisseurs les plus exigeants. Ils sont labellisés AOP / AOC … Choisissez un produit naturel obtenu exclusivement à partir de la meilleure viande de porc italien avec pour seul ajout le sel de mer. Dégustez le jambon de porc sec en entrée ou en apéritif.