Accueil › Produits du terroir › Confiserie artisanale, bonbons à l'ancienne › Spécialité et friandise régionale Spécialité et friandise régionale. Même le chocolat belge a des racines suisses : Jean Neuhaus a ouvert une confiserie à Bruxelles, ... Il s'agit d'une spécialité régionale et saisonnière de la ville de Bâle. Découvrez tous les produits du terroir proposés par nos producteurs dans la catégorie Spécialité et friandise régionale. Dédié à tous les gourmands, ce site vous présente nos conseils avisés pour bien choisir vos produits de haute qualité. Les palais d'or (Moulins), Pâtisserie : citron et verveine du Velay, Pâtisserie : dôme de mousse au chocolat, coeur coulant au caramel, l'idéal mâconnais, gâteau à base de meringues fourrées et de crème au beurre, Pâtisserie : tarte aux poires et au caramel, La flognarde, une sorte de tarte paysanne aux pommes, Le Wladimir, petit biscuit de la ville d'Argenton-sur-Creuse, Pâtisserie : la tarte vigneronne à la confiture de vin de, Glaces : les coupes martiniquaises, les sorbets et le sino ball. Accueil › Gastronomie régionale ... Confiserie Le Revermont et Le Vignoble L'emmental grand cru Produit laitier Le Dolois, ... Spécialité de légume La Bresse. La dernière modification de cette page a été faite le 8 septembre 2020 à 12:57. Ces petits carrés jaunes à base de sucre cuit et d’essence de bergamote sont à la fois doux et acidulé et leur fabrication répond à une méthode rigoureuse. Cet article présente une liste des spécialités régionales françaises de pain et de viennoiserie classées par région et département. Culture et gourmandise ! 6 produits de nos artisans régionaux pour découvrir la gastronomie du Nord. Consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion. Cette confiserie était la favorite du duc de Lorraine, Stanislas Leszczynski, et l’on comprend sans mal pourquoi ! A l’approche de Noël, les ménagères s’affairent aux fourneaux pour confectionner des petits biscuits de toutes les formes.On les appelle des Bredalas (ou Bredeles en Basse-Alsace). Listes des spécialités régionales françaises, https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Liste_des_spécialités_régionales_françaises_de_pains_et_de_viennoiseries&oldid=174538297, Liste de spécialités régionales françaises, Portail:Alimentation et gastronomie/Articles liés, licence Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions, comment citer les auteurs et mentionner la licence. Alsace: recettes et spécialités culinaires. Première recette de la sélection 15 spécialités lyonnaises faite par l'équipe Cuisine AZ Un écrin pour de précieuses confiseries. Desserts : le poé à la papaye, à la citrouille ou à la banane, gâteau à la banane, gâteau de citrouille. Cet article présente une liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie et de dessert classées par région et département. La dernière modification de cette page a été faite le 13 janvier 2021 à 09:04. Nos niniches proviennent directement de la la Maison d'Armorine à Quiberon Plus disponible … Bourgogne : recettes et spécialités d’une région viticole. En Espagne, il y a autant de spécialités de confiserie régionale que de régions. La Confiserie du Roy René : 5380 Route d’Avignon – 13 089 Aix-en-Provence – 04 42 39 29 82 – visites@calisson.com. schoolvisie; schoolteam; schoolbestuur; schoolraad; wg ouders de Anne Denîmes sur Pinterest. 7 août 2017 - Découvrez le tableau "Confiseries régionales françaises." Quoi de plus merveilleux de d’aller à la découverte de nouvelles friandises régionales. La Touraine, et notamment Tours, sa capitale labellisée Cité internationale de la gastronomie, terre épicurienne par excellence, a su garder la tradition du bien-manger promue par Rabelais, en perpétuant la fabrication de ses spécialités traditionnelles. selon les recommandations des projets correspondants. Des graines grillées made in Normandy selon les recommandations des projets correspondants. Confiseur depuis 1989, nous produisons une large gamme de produits. Ces biscuits de Noël alsaciens requièrent beaucoup de temps et aussi beaucoup de travail : pétrir, mouler, cuire, glacer, décorer…. 12 nov. 2018 - Explorez le tableau « France - Confiseries régionales » de * Gisèle * 2, auquel 249 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) La confiserie Maison Auer, située face à l’opéra, les dispose dans des coffrets en bois. Spécialité du Nord, Produits terroir Nord, produits Ch'tis, spécialités régionales Nord, produits Nord. Recoins de France est une invitation à la découverte des recettes et spécialités régionales de la cuisine française. La Champagne-Ardennes possède une gastronomie locale à l’image de son patrimoine architectural : riche et incroyable ! Bretagne: recettes et spécialités qui sont le sel de nos assiettes. Nous vous présentons les dix meilleurs mets de cette région de gourmands ! Le premier est une petite douceur du Sud de la France avec sa recette à base de miel, pistaches et amandes : le nougat tendre. ANISR50. Coup de cœur : découvrez l’article de Benoît publié sur son blog Des yeux plus grands que le monde. La confiserie Bressaude, 3 route de Cornimont à La Bresse. Spécialité d'Aquitaine : bordeaux, truffes et foie gras. Consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) Sucre de pomme, 8,60 € les trois. La Maison, avec ses produits, comptabilise plus de 18 récompenses avec des titres aussi prestigieux que « Meilleur Bonbon de France » pour la Coucougnette, devenue depuis spécialité régionale de France, ou encore « Meilleur Chocolat de France » pour la Galipette. La célèbre confiserie quiberonnaise a été primée meilleur bonbon de France. 7. Recettes de Champagne-Ardennes. Trésorsdesrégions. Les becs sucrés leur rendront également hommage pour les berlingots et les biscuits de leur enfance ! Légumes primeurs, volailles de qualité, poissons d'eau douce... : les pays de la Loire sont des terres bénies. La boutique de spécialités catalanes et spécialisé dans la vente en ligne de produits régionaux des pyrénées orientales Confiserie géromoise, 680 route d’Epinal à Gérardmer. La soupe de gaudes Spécialité de légume Le Dolois, Le Haut-Jura et La Petite Montagne La tarte au comté Pâtisserie La confiserie des Hautes-Vosges Plainfaing, 44 Habaurupt à Plainfaing. galette ardennaise (tarte au sucre agrémentée de crème), Le beignet de carnaval, identique à la merveille du sud-ouest, Les vautes de fruits (beignets frits) qui existent aussi en version salée (notamment au lard), Pâtisserie : le côte d'Opale, le Calais, Pâtisserie : le gâteau aux noix, le macaron d'Allassac. Une recette succulente inchangé depuis les années 70, transmise de génération en génération. Les produits à base d'amande sont très connus, car les amandiers sont abondants sur les terres espagnoles. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Le second est une gourmandise aux saveurs originales : le caramel tendre. spring naar inhoud. La cuisine française fait référence à divers styles gastronomiques dérivés de la tradition française.Elle a évolué au cours des siècles, suivant ainsi les changements sociaux et politiques du pays. Nos régions ont chacune leur spécialité sucrée. Confiserie. La Cure Gourmande vous propose d'entrer dans l'univers de douceur de la confiserie ! Fabriqué à la main, chaque Palet d'Or est unique et est composé de chocolat, de vanille en gousse et crème fraîche d'Isigny. la crêpe bretonne; Pâtisserie : le far breton, le kouign, le kouign amann, le palet breton, le gâteau breton, le quatre-quarts, le gâteau de pâte [12]; Biscuiterie : les craquelins; Côtes-d'Armor. Autre spécialité de la maison : la pâte de pomme, une pâte de fruits traditionnelle. Mais ils sont également proposés lors d'autres marchés annuels et foires suisses. Cette confiserie est typiquement lyonnaise, issue du savoir faire de La Maison Bernachon. Si c'est le cas, vous pouvez nous en faire la remarque en nous contactant ici et nous l'ajouterons à la liste . Découvrez les spécialités artisanales de votre région ou bien découvrez celles d’une autre région. La dernière modification de cette page a été faite le 2 février 2021 à 19:52. Sa production est circonscrite à 88 communes autour du Puy-en-Velay. Bonbons anis parfum réglisse 50g - Abbaye de Flavigny. 13 sept. 2018 - Découvrez les spécialités du Sud de la France et des confiseries originales pour offrir des cadeaux invités innovants !. Niniches de Quiberon, spécialité bretonne Les bonnes sucettes toutes en longueur. Venez découvrir les 452 recettes régionales et consulter les 998 avis déposés sur Recoins de … Le kouglof : spécialité gourmande et régionale – Pâtisserie Guebwiller Bien que connue sous le nom de kouglof, kougelhof, kugelhof, kugelopf, kugelhopf, ou encore kouglouf selon la région que vous traversez, cette brioche à la forme originale et unique tire son nom d’Alsace : le « kougelhopf », signifiant turban. La dernière modification de cette page a été faite le 8 septembre 2020 à 12:57. Panier garni du Nord Une jolie boite gourmande garnie de spécialités du terroir du Nord : Bêtises de Cambrai, ch'ti gaufrettes, terrine de haddock, terrine de hareng, gaufres fines et chocolat . Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Cuisine régionale. Retrouvez également notre boutique en ligne avec de nombreuses confiseries de tradition, pour faire plaisir autour de vous mais aussi, et surtout, vous faire plaisir ! Tout comme la Belgique, toute proche, cette région voue une véritable passion à la charcuterie. Il est possible que vous ne retrouviez pas une spécialité de votre région. Voir plus d'idées sur le thème chocolate bonbon, caramel mou, friandises. Spécialités auvergnates : tout ce que vous devez savoir . Retrouvez les spécialités populaires ou moins connues qui raviront vos papilles. Cliquez ici pour visualiser la carte de France gourmande (image de la chambre syndicale nationale de la confiserie) Pour vous procurer le très original pastis bleu, vous pourrez vous rendre à la distillerie Janot à Aubagne. info corona; onze school. Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie et de dessert, http://www.mathieupaget.fr/rouget-de-lisle.html, http://www.cancoillotte.net/spip.php?article865, http://www.patrimoine-normand.com/index-fiche-33368.html, https://www.biscuiterie-abbaye.com/produit/les-sables-de-labbaye/, http://www.orne-terroirs.fr/fr/images/boutique/fichiers/La%20brioche%20moulinoise%20de%20Alain%20Barbier_82.pdf, http://www.saveurs-regionales79.com/confiture_d-angelique__p90189.html, http://www.lozere-passion.fr/mes-recettes-de-cuisine-et-de-mes-amis-coupetado.html, https://odelices.ouest-france.fr/recette/fenetra-tarte-toulousaine-aux-abricots-citron-confit-amandes-r3890/, Liste des spécialités régionales de confiserie et de chocolaterie en France, Listes des spécialités régionales françaises, https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Liste_de_spécialités_régionales_françaises_de_pâtisserie_et_de_dessert&oldid=178742174, Liste de spécialités régionales françaises, Portail:Alimentation et gastronomie/Articles liés, Portail:Cuisine française/Articles liés, licence Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions, comment citer les auteurs et mentionner la licence, Confiserie : les sucres d'orge et sucres cuits, les marocains, l'alma (Vichy). Voir plus d'idées sur le … Voir plus d'idées sur le thème sud de la france, cadeau invité, friandises. Spécialité de la Haute-Loire, la lentille verte du Puy accompagnera avec joie toutes vos viandes. Derrière chaque confiserie se cache une histoire ! Recettes de Champagne-Ardennes. www.calisson.com. La saison bat …