French, European. The MICHELIN inspectors’ point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website Tél. Gill Cote Bistro, Rouen : consultez 597 avis sur Gill Cote Bistro, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #60 sur 648 restaurants à Rouen. Ce site est normalement accessible à tout moment aux utilisateurs. De la même façon, les mentions légales peuvent être modifiées à tout moment : elles s’imposent néanmoins à l’utilisateur qui est invité à s’y référer le plus souvent possible afin d’en prendre connaissance. A project that came about to remind diners of an all-too often forgotten fact: professional chefs are also good bistro chefs! Cliquer sur l'onglet Vie privée. Contact. Une constance, preuve s'il en fallait de la recherche permanente de l'excellence, de la volonté de servir une cuisine qui ne ment pas, à l'image de son Chef. English . Dans l'onglet "Confidentialité", vous pouvez bloquer les cookies. L'utilisateur fournit ces informations en toute connaissance de cause, notamment lorsqu'il procède par lui-même à leur saisie. Retrouvez ici notre actualité, et nos coups de cœur ! Accueil > Savourer & s'amuser > Restaurants > Restaurants traditionnels > GILL CÔTÉ BISTRO. et des murs aux couleurs chaudes. Sous Chrome : Cliquez en haut à droite du navigateur sur le pictogramme de menu (symbolisé par trois lignes horizontales). Closed Opens at 12:00 … Sobriété du beau mobilier aux lignes épurées. Toute exploitation non autorisée du site ou de l’un quelconque des éléments qu’il contient sera considérée comme constitutive d’une contrefaçon et poursuivie conformément aux dispositions des articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle. Here, just one word counts: simplicity. Pour en savoir plus, cliquez ici. La terre de Normandie est riche de ses produits, de ses paysages verts et de son histoire - parfois tourmentée. Le site n'est pas déclaré à la CNIL car il ne recueille pas d'informations personnelles. Avenir Restauration ne pourra également être tenue responsable des dommages indirects (tels par exemple qu’une perte de marché ou perte d’une chance) consécutifs à l’utilisation du site www.gill-cote-bistro.fr. Avenir Restauration ne pourra être tenue responsable des dommages directs et indirects causés au matériel de l’utilisateur, lors de l’accès au site www.gill-cote-bistro.fr, et résultant soit de l’utilisation d’un matériel ne répondant pas aux spécifications indiquées au point 4, soit de l’apparition d’un bug ou d’une incompatibilité. Riche de son expérience et de son amour de la Cuisine, Gilles Tournadre a décliné son savoir-faire à travers trois autres Maisons. Gill, une maison doublement étoilée qui cultive l'art de la vraie cuisine. everyday all year long from 12pm to 2:30pm and from 7pm to 10pm and 10:30pm on fridays and satudays. Responsable publication : Angélique Maillet – gillcotebistro@orange.fr Toute reproduction, représentation, modification, publication, adaptation de tout ou partie des éléments du site, quel que soit le moyen ou le procédé utilisé, est interdite, sauf autorisation écrite préalable de : Avenir Restauration. Restaurant Gill 8-9, quai de la Bourse | 76000 Rouen. En cliquant sur le bouton « Ok, tout accepter », vous acceptez l’utilisation des cookies. Tél. Cliquez sur Confidentialité et choisissez Bloquer tous les cookies. Dans la section "Confidentialité", cliquez sur préférences. L’utilisateur peut toutefois configurer son ordinateur de la manière suivante, pour refuser l’installation des cookies : Sous Internet Explorer : onglet outil (pictogramme en forme de rouage en haut a droite) / options internet. Une belle amplitude d'ouverture (tous les jours, A l'occasion de l'utilisation du site www.gill-cote-bistro.fr, peuvent êtres recueillies : l'URL des liens par l'intermédiaire desquels l'utilisateur a accédé au site www.gill-cote-bistro.fr, le fournisseur d'accès de l'utilisateur, l'adresse de protocole Internet (IP) de l'utilisateur. midi et soir). Español . a choisi de s'installer sur la place du Vieux Marché, considérée Le refus d’installation d’un cookie peut entraîner l’impossibilité d’accéder à certains services. Bravo pour les fonds et … permanence. Open every day for lunch and dinner, the bistro offers a small menu as well as a fixed-price menu that is available at all times and, above all, serves food with "soul and roots" to allow diners to rediscover local dishes such as the Rouen-style terrine of duck, small spring mackerel from Dieppe, veal head in a ravigote sauce or chicken with apples in a creamy Calvados sauce, a speciality of the Auge Valley. 763 personnes étaient ici. Fermeture annuelle : du 07 au 23 Avril 2019 inclus et du 04 au 27 Août 2019 inclus. Informations personnelles : « les informations qui permettent, sous quelque forme que ce soit, directement ou non, l'identification des personnes physiques auxquelles elles s'appliquent » (article 4 de la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978). La navigation sur le site www.gill-cote-bistro.fr est susceptible de provoquer l’installation de cookie(s) sur l’ordinateur de l’utilisateur. Free online booking on the MICHELIN Guide's official website. Le cas échéant, Avenir Restauration se réserve également la possibilité de mettre en cause la responsabilité civile et/ou pénale de l’utilisateur, notamment en cas de message à caractère raciste, injurieux, diffamant, ou pornographique, quel que soit le support utilisé (texte, photographie…). Gill Cote Bistro: Agréablement surpris! et de 19 h 30 à 21 h 45. Together with his business partner Philippe Coudy, Gilles Tournadre chose to open his bistro on place du Vieux Marché, des matières brutes (bois aux murs et sur les tables, inox au sol) Pour tout service particulier que vous souhaiteriez, n'hésitez pas à nous contacter. Une carte courte et une formule à prix fixe disponible en Cependant, Avenir Restauration n’a pas la possibilité de vérifier le contenu des sites ainsi visités, et n’assumera en conséquence aucune responsabilité de ce fait. Conformément aux dispositions des articles 38 et suivants de la loi 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés, tout utilisateur dispose d’un droit d’accès, de rectification et d’opposition aux données personnelles le concernant, en effectuant sa demande écrite et signée, accompagnée d’une copie du titre d’identité avec signature du titulaire de la pièce, en précisant l’adresse à laquelle la réponse doit être envoyée. Suite aux dernières décisions gouvernementales votre restaurant @gillcotebistro a dû fermer ses portes et suspend provisiorement son service de vente à emporter. Avenir Restauration est propriétaire des droits de propriété intellectuelle ou détient les droits d’usage sur tous les éléments accessibles sur le site, notamment les textes, images, graphismes, logo, icônes, sons, logiciels. Hébergeur : Online.net – 8 rue de la Ville l'Evêque, 75008, Paris. Table du restaurant gastronomique Gill à Rouen en centre ville, Parking : Parking Opéra - Théâtre des Arts (3 h offertes au déjeuner, au dîner si arrivée avant 21 h), Salon privatisable pour événements professionnels ou privés, Paiements acceptés : CB, Visa, Mastercard, American Express, Service de 12 h à 13 h 45 et de 19 h 30 à 21 h 45, Fermeture hebdomadaire  : dimanche et lundi. Par ailleurs, les renseignements figurant sur le site www.gill-cote-bistro.fr ne sont pas exhaustifs. Français . Bienvenue sur la page du Restaurant Gill. Chez Gill, rien d'ostentatoire. Le velouté de lentilles et sa brunoise de saucisse fumée   9,00€, L'escalope de veau, sauce citronnée et poêlée d'haricots verts   14,50€, La tarte du moment (Tarte au citron)   8,50€, Le tartare de saumon et daurade au gingembre   10,50€, La tartelette au chorizo, piperade et salade de roquette   9,50€, La terrine de canard Rouennais et sa compotée d'oignons   11,50€, L'incontournable saucisson chaud aux pistaches et sa salade de pomme de terre   8,50€, Le velouté de butternut aux éclats de noix et toast   9,00€, L'entrée du jour : Le velouté de lentilles et sa brunoise de saucisse fumée   9,00€, L'incontournable saucisson chaud aux pistaches et sa salade de pomme de terre   15,50€, Le jarret de porc, pôelée de chou vert, sauce charcutière   15,90€, Le tartare de boeuf Charolais haché au couteau, pommes de terre grenaille   15,90€, Le navarrin de veau aux carottes fondantes, navets et pommes de terre   15,90€, Le filet de boeuf, sauce bordelaise et son écrasé de pommes de terre   22,50€, Les spaghetti, sauce tomate, tofu, petits légumes de saison   14,50€, Le poisson du jour confit de fenouil, vinaigrette citron-aneth   18,50€, Le plat du jour : L'escalope de veau, sauce citronnée et poêlée d'haricots verts   14,50€, La marquise au chocolat et son espuma   8,50€, L'assiette de sorbets et glaces normandes   8,50€, Le diplomate aux fruits confits, sorbet citron et crème anglaise   8,50€, La tarte du moment (Tarte au citron)   8,50, La pomme au four et sa gelée de coing farcie aux fruits secs   8,50€, La Portion de camembert de la maison Jollit   3,90€, Pommes de terre grenaille, mesclun de salade ou ratatouille, Le tartare de saumon et daurade au gingembre, La tartelette au chorizo, piperade et salade de roquette, La terrine de canard Rouennais et sa compotée d'oignons (+1,50€), L'incontournable saucisson chaud aux pistaches et sa salade de pomme de terre, Le velouté de butternut aux éclats de noix et toast, L'entrée du jour : Le velouté de lentilles et sa brunoise de saucisse fumée, Le jarret de porc, pôelée de chou vert, sauce charcutière, Le tartare de boeuf Charolais haché au couteau, pommes de terre grenaille, Le navarrin de veau aux carottes fondantes, navets et pommes de terre, Les spaghetti, sauce tomate, tofu, petits légumes de saison, Le poisson du jour confit de fenouil, vinaigrette citron-aneth (+3,90€), Le plat du jour : L'escalope de veau, sauce citronnée et poêlée d'haricots verts, L'assiette de sorbets et glaces normandes, Le diplomate aux fruits confits, sorbet citron et crème anglaise, La pomme au four et sa gelée de coing farcie aux fruits secs, The unmissable Rouen duck terrine // L'incontournable terrine de canard à la Rouennaise, The Calf's Head and its gribiche sauce // La tête de veau accompagnée de sa sauce gribiche, A chocolate ganache covered with nuts and a chocolate espuma // Une ganache au chocolat auréolée de noisettes couronnées d'un espuma, instructions pour activer JavaScript dans votre navigateur Web. Un projet concrétisé pour rappeler une évidence trop vite oubliée : les cuisiniers de métier savent aussi faire de la cuisine de bistrot ! Gill Cote Bistro, Rouen: See 597 unbiased reviews of Gill Cote Bistro, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #60 of 647 restaurants in Rouen. Un cookie est un fichier de petite taille, qui ne permet pas l’identification de l’utilisateur, mais qui enregistre des informations relatives à la navigation d’un ordinateur sur un site. Bienvenue sur la page de "Gill côté Bistro", la table Bistrot de Gilles Tournadre. Les tee-shirt, short, sandales et tenue de sport ne sont pas acceptés au sein de notre restaurant. Dans la section "Cookies", vous pouvez bloquer les cookies. After Restaurant Gill and its gourmet cuisine and Le 37 and its world cuisine comes Bistro Gill, Gilles and Sylvie Tournadre's third restaurant in Rouen. Tous les informations indiquées sur le site www.gill-cote-bistro.fr sont données à titre indicatif, et sont susceptibles d’évoluer. Gill Cote Bistro, Rouen : consultez 598 avis sur Gill Cote Bistro, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #60 sur 649 restaurants à Rouen. Tenue correcte exigée. Sélectionnez Paramètres. Loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l'économie numérique. En compagnie de son associé Philippe Coudy, Gilles … Utilisateur : Internaute se connectant, utilisant le site susnommé. En France, les données personnelles sont notamment protégées par la loi n° 78-87 du 6 janvier 1978, la loi n° 2004-801 du 6 août 2004, l'article L. 226-13 du Code pénal et la Directive Européenne du 24 octobre 1995. Elégance des lieux avec un jeu de couleurs entre gris taupe, rouge cerise et chêne clair. Nous restons en veille et à votre écoute. Tel. :+33 2 35 71 16 14 Fax : +33 2 35 71 96 91 gill@gill.fr. :+33 2 35 71 16 14 Fax : +33 2 35 71 96 91 gill@gill.fr. 14, place du Vieux Marché 76000 ROUEN 02 35 89 88 72 Ecrire un mail Voir le site. Gill – a Two MICHELIN Stars: Excellent cooking, worth a detour! En tout état de cause Avenir Restauration ne collecte des informations personnelles relatives à l'utilisateur que pour le besoin de certains services proposés par le site www.gill-cote-bistro.fr. Les tee-shirt, short, sandales et tenue de sport ne sont pas acceptés au sein de notre restaurant. Vous qui cherchez une idée cadeau qui fasse plaisir à 100 % à ceux que vous aimez, pensez à offrir des Coffrets Cadeaux de chez Gill ou un cadeau plus original Nouveauté 2020 : notre Tablier Japonais en lin. Gill Cote Bistro: Un bon bistrot - consultez 597 avis de voyageurs, 187 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Rouen, France sur Tripadvisor. Sous Safari : Cliquez en haut à droite du navigateur sur le pictogramme de menu (symbolisé par un rouage). Le menu actuel du Gill Côté Bistro restaurant. After Restaurant Gill and its gourmet cuisine and Le 37 and its world cuisine comes Bistro Gill, Gilles and Sylvie Tournadre's third restaurant in Rouen. Les tee-shirt, short, sandales et tenue de sport ne sont pas acceptés au sein de notre restaurant. Enfin décochez-la pour désactiver les cookies. Prenez soin de vous et de vos proches. Les données ainsi obtenues visent à faciliter la navigation ultérieure sur le site, et ont également vocation à permettre diverses mesures de fréquentation. Dans la section "Confidentialité", cliquez sur Paramètres de contenu. Validez sur Ok. Sous Firefox : en haut de la fenêtre du navigateur, cliquez sur le bouton Firefox, puis aller dans l'onglet Options. Add to wishlist Add to compare Share. Tenue correcte exigée. Horaires Service de 12 h à 13 h 45 et de 19 h 30 à 21 h 45. Menu dégustation, quelques jolies découvertes comme la farandole de légumes crus avec petite sauce basilic, l association thon cru et truffe blanche et les 2 bols abricots sorbet basilic et fruits rouge sorbet rhubarbe. You can book a table for the current shift up to 11pm for noon and 6pm for the evening // Réservation possible pour le service en cours jusqu'à 11h pour le midi et 18h pour le soir uniquement, You can also book your table in advance // Possibilité de réserver sa table en avance également. Faites-vous plaisir après les fêtes, il s’agit d’un menu de grandes émotions gastronomiques, réservé à tous les jeunes qui souhaitent s’initier à la gastronomie étoilée chez Gill. :+33 2 35 71 16 14 Fax: +33 2 35 71 96 91 gill@gill.fr. Horaires Service de 12 h à 13 h 45 et de 19 h 30 à 21 h 45. Son chef historique, Gilles Tournadre le conserve, … : +33 2 35 71 16 14 | gill@gill.fr, Restaurant Gill - consultez 597 avis de voyageurs, 187 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Rouen, France sur Tripadvisor. Il s'en acquitte avec un certain brio, l'équipe mise en place par Gilles Tournadre assurant la prestation sans faiblir. Avenir Restauration se réserve le droit de supprimer, sans mise en demeure préalable, tout contenu déposé dans cet espace qui contreviendrait à la législation applicable en France, en particulier aux dispositions relatives à la protection des données. Cliquez sur Afficher les paramètres avancés. Tout litige en relation avec l’utilisation du site www.gill-cote-bistro.fr est soumis au droit français. Gill Cote Bistro: délicieux - consultez 597 avis de voyageurs, 187 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Rouen, France sur Tripadvisor. Come and find us at the number 14 of the Place du Vieux Marché in Rouen. Car tous les ans Gilles Tournadre vous propose à partir de mi-janvier, son « Menu Truffe », dont vous semblez si férus et gourmands. Dans l'attente de vous retrouver pour des prochains moments gourmands ! Du très célèbre  "Pigeon à la Rouennaise" au tout aussi réputé "Millefeuille à la vanille Bourbon",  -  ou chocolat, café et pistache - en passant par "le Filet de Saint-Pierre poêlé dans un bouillon parfumé au combawa et à la citronnelle"... La cuisine de Gilles Tournadre reprend les classiques de la gastronomie normande, tout en s'ouvrant sur le monde et les nouveaux goûts. // En compagnie de son associé Philippe Coudy, Gilles Tournadre All info on Gill Côté Bistro in Rouen - Call to book a table. Gill Côté Bistro, #49 among Rouen restaurants: 983 reviews by visitors and 20 detailed photos. // Après le restaurant Gill et sa cuisine gastronomique, le 37 et sa cuisine du monde, Gill Côté Bistro est la troisième adresse rouennaise de Gilles et Sylvie Tournadre. Toutes les informations sur Gill Côté Bistro dans Rouen - Appelez pour réserver une table. GILL CÔTÉ BISTRO. Gill Côté Bistro – un restaurant du Guide MICHELIN France 2021. comme le centre gastronomique de Rouen. Gill Côté Bistro, N°57 sur Rouen restaurants: 983 avis et 20 photos détaillées.